Estrategia para la Competitividad Sostenible del Limón de Piura

SKU: 978-9972-2783-5-8

​​​​​​Autor (es)Diana Ortíz, José Ernaú, Luis Villacorta, Alfredo Villena

 

Formato: Impreso.

 

Fecha de Publicación: 2007

 

Editorial: CENTRUM Católica Libros

 

ISBN 978-9972-2783-5-8

 

Resumen: La región de Piura, ubicada al norte de Perú, cuenta con innumerables recursos naturales, entre ellos productos de reconocida aceptación en mercados internacionales como el mango y el banano orgánico. Gracias a ellos, se ha conseguido colocar la región de Piura en el mapa del comercio mundial. Sin embargo, hoy en día la globalización exige esfuerzos constantes por atraer y mantener a nuevos consumidores. El presente libro estudia el caso particular del limón de Piura, producto de muy buena aceptación y extendido uso en el mercado interno. El objetivo principal es determinar estrategias para el desarrollo de este cultivo y sus derivados, mejorando su rendimiento e incentivando l mayor consumo. Todo esto con la finalidad de alcanzar su competitividad sostenible en los mercados interno y externo. Esta investigación permite analizar una problemática que incluye a las comunidades dedicadas por generaciones a la siembra y cosecha del limón, su desarrollo y mejora de calidad de vida.

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